Etikka sunrise mocktail

 Viehättää tuo miten monenlaisia juomia alkoholista saa, niinpä haluaisin päästä vähän osalliseksi tästä juomakulttuurista, mutta ilman sitä alkoholia. Niinpä olen alkanut kiinnostua mocktaileista. Olen jo tehnyt kotikaljaa saunaolueksi eli olut puoli olisi hoidossa. Nyt pitäisi saada sitten jotain drinkkejä keksittyä. Kaippa joku on jo keksinytkin. Yritin esim. netistä katsoa sunrise moctailin reseptin. No se oli ihan täyttä huuhaata. Eihän ne edes tiedä, että moctaileihin pitää laittaa hiukan etikkaa, jos tahtoo saada juomaan vähän luonnetta. Onhan etikka kemiallisesti aika lähellä alkoholia ja jopa valmistettu alkoholista.  En nyt oikein tiennyt mistä päästä lähtis liikkeelle keksiäkseen niitä makuja niihin moctaileihin, niin tuli mieleen tequila sunrise. Sehän on varsin yksinkertainen juoma. Vähän tequilaa ja sitten appelsiinimehua. Jääkin on hyvässä osassa juomassa. Tein toisen otoksen tästä juomasta ja sain tehtyä parempaa kuin alkuperäinen tequila sunrise. Älä kuitenkaan juo pohjan siirappia. :D

Aineet:

1 rkl    dansukker vaalea luomusiirappi

1 rkl eli puolikas juomamitallinen   etikkaa

6 rkl eli 3 juomamitallista rainbow tonic limpsaa

2 rkl eli 1 juomamitallinen rainbow citrus limpsaa

2 rkl eli 1 juomamitallinen appelsiinimehua

1 tl    sokeria

2 kpl    jääpaloja

1 kpl    sitruunarengas

Vaihe 1:

Laitetaan lasiin siirappia pohjalle. Otetaan kulho tai shaker käyttöön ja laitetaan siihen etikka. Lisätään tonic limpsa, citrus limpsa, appelsiinimehu sekä sokeri. Sekoitetaan. Lisätään jääpalat ja sitruunarengas. Nauti!