Pikamansikkakiisseli

Teki mieli jotain jälkiruokaa ja kaapissa oli mansikkahilloa, niin päätin ex tempore tehdä mansikkakiisselin. Valmistuu 10 minuutissa.

 Ainekset:

Mansikkahillo 1dl
Vettä 2 dl
Sokeria 3 rkl

Lisäksi:

Perunajauhoja 1 1/2 rkl
Vettä 1 dl

1. Laita kattilaan mansikkahillo, sokeri ja vesi sitten keitä sitä hetkinen.

2. Valmista suuruste lisää kylmä vesi ja perunajauhot ja sekoita.

3. Lisää ohuena nauhana suuruste kiisseliin ja sekoita koko ajan.

Ja niin kiisseli on valmis heti nautittavaksi voinee toki hetken aikaa antaa jäähtyä.