Pikkuruinen mansikkakiisseli, joka sopii yhteen puolipallon muotoiseen lasikulhoon.
300 g mansikoita
1 1/2 dl sokeria
7 dl vettä
3 rkl perunajauhoja
300 g mansikoita
1 1/2 dl sokeria
7 dl vettä
3 rkl perunajauhoja
Vaihe 1
Laitetaan kattilaan 6 dl vettä. Lisätään mansikat ja sokeri ja sekoitetaan. Annetaan kiehahtaa.
Vaihe 2
Laitetaan perunajauhot viilikuppiin ja lisätään 1 dl kylmää vettä ja sekoitetaan hyvin. Lisätään neste kiisselin joukkoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen.
Vaihe 3
Annetaan kiisselin pari kertaa pulpahtaa ja mansikkakiisselin voi laittaa tarjoilukulhoon jäähtymään. Nauti kiisseli kylmänä tai lämpimänä vaikka riisipuuron kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti