sunnuntai 23. kesäkuuta 2024

Mustaherukkapunakaalisalaatti

 Olin eräässä ruokalassa syömässä ja siellä oli tällaista salaattia. Siinä oli käytetty mustaherukkaa ja vaikka siitä on saanutkin hyvää ainesta joihinkin karkkeihin tai mehujäihin, niin itse sitä on kovin vaikea saada laitettua mihinkään ruokaan paitsi ehkä mustaherukkamehuun. Se onkin oiva mehu joissakin tilanteissa. Mutta nyt olisi kohtuullisen hyvä ruoka mustaherukastakin. Ainakin siellä ruokalassa saamani salaatti oli tosi hyvää, mutta se oli varmaankin tehty tuoreeseen punakaaliin. Yritin, että tässä ruoassa voisi käyttää säilöttyä punakaalia, mutta jos tuntuu, että se ei oikein maistu, vaikka olisi ollut maustumassa jääkaapissa muutaman tunnin, niin voi kokeilla laittaa siihen tuoretta punakaalia, niin jospa tilanne parantuisi.

Aineet:


Xtra säilöttypunakaalipurkillinen
1 pakasterasiallinen mustaherukkaa
1 kpl    omena


Vaihe 1:

Laitetaan punakaalipurkillinen kulhoon. Lisätään mustaherukka ja kuutioitu omena ja sekoitetaan. Annetaan maustua jääkaapissa pari tuntia. Syödään salaatin tapaan.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti