Maailman paras pannukakku

Tällä ohjeella tulee maailman paras pannukakku. En ole missään saanut parempaa.

4 dl            vehnäjauhoja
1 1/2 dl      sokeria
1 tl             leivinjauhetta
1 tl             suolaa
1-2 tl         vaniljasokeria
8 dl           maitoa
2 kpl         kananmunia
100 g        margariinia

Vaihe 1

Sekoita kuivat aineet kulhossa.

Vaihe 2

Sulata margariini ja anna sen jäähtyä.

Vaihe 3

Lisää kulhoon maito, munat sekä jäähtynyt margariini. Sekoita seos tasaiseksi.

Vaihe 4

Kaada seos leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa uunin keskitasossa 25 min, niin että pannukakku ruskistuu sieltä täältä. Nauti ensimmäiset palat lämpimänä. Ei tarvitse laittaa mitään päälle ja silti maistuu maailman parhaalta pannukakulta.