Raparperismoothie. Ajattelin mitä raparperista voisi tehdä ja keksin raparperipirtelön. Laitoin reseptiin ripauksen vanilliinisokeria. Itse käytin vaniljauutetta, jonka olin tehnyt vaniljatangoista ja alkoholista. Annoksesta tulee 2 isompaa lasillista tai 4 pienempää. Jos korvaat raparperin mansikalla tai banaanilla tulee vastaavasti mansikkapirtelö tai banaanipirtelö.
1 kpl iso raparperinvarsi á 200 g
hieman vaniljajäätelöä (2 sentin siivu)
2 1/2 dl maitoa
ripaus vanilliinisokeria
1 kpl iso raparperinvarsi á 200 g
hieman vaniljajäätelöä (2 sentin siivu)
2 1/2 dl maitoa
ripaus vanilliinisokeria
Vaihe 1
Paloittele raparperi, että sopii hyvin tehosekoittimeen.
Vaihe 2
Lisää jäätelö ja 2 dl maitoa ja vanilliinisokeri.
Vaihe 3
Pyöräytä tehosekoitinta kunnolla, niin että raparperi menee muusiksi. Lisää vielä 1/2 dl maitoa ja sekoita hetken. Nauti kesänmakuinen raparperipirtelö.
Eipä ole käynyt mielessä käyttää raparperia näin, vaan aina keittänyt ensin.. Vaikka kyllä lapsena syötiin raparperia ihan suoraan puskista, dipattuna sokeriin :D
VastaaPoista