Aikaisempi tekemäni resepti oli turhan monimutkainen. Tein helpomman reseptin. Lisäksi blogista löytynee joku kebabannos jugurttikastikkeella sekä rullakebab resepti. Lisäksi oon tehnyt pitakebab sämpylän reseptin sekä rullakebabtaikina resepti niille wräppereille. Tän soijakebabin saa melkein puolella hinnalla verrattuna kaupan aitoon kebabiin. Lisäksi tää oli tosi hyvää.
Aineet:
6 dl soijarouhetta
4 dl vettä
4 rkl oliiviöljyä
4 rkl osterikastiketta
4 rkl soijakastiketta
4 rkl touch of taste vasikanfondia
4 dl soijajauhoa
2 rkl mustapippuria
4 kpl kananmuna
4 rkl perunajauhoa
Vaihe 1:
Laitetaan kulhoon soijarouhe sekä soijajauho. Lisätään vesi ja sekoitetaan. Lisätään maustekastikkeet, kananmunat sekä mustapippuri ja perunajauho. Sekoitetaan. Suolaisuus pitäisi tulla kastikkeista. Voinee maistaa ja lisätä suolaa tarpeen mukaan.
Vaihe 2:
Lisätään perunajauho ja sekoitetaan. Kaadetaan pellille leivinpaperin päälle ja levitellään sellaiseksi 2,5 cm - 3 cm korkeaksi levyksi.
Vaihe 3:
Laitetan uuniin 200 asteeseen paistumaan 25 minuutiksi.
Vaihe 4:
Anna jäähtyä hiukan ja leikkaa sitten 1 cm levyisiksi siivuiksi. Lisää valitemaasi kebab ruokaan. Nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti