Sekahedelmäkiisseli

Näin joulun kunniaksi tein riisipuuron seuraksi sekahedelmäkiisselin.

250 g     sekahedelmiä
1,25 l     vettä
1 dl        sokeria
1 rkl      perunajauhoja

Vaihe 1

Laitetaan vesi kiehumaan ja lisätään sekahedelmät sekä sokeri. Keitä 20 min.

Vaihe 2

Ota kattila pois levyltä. Sekoita perunajauhot vesitilkkaan ja lisää ohuena nauhana kiisselin sekaan samalla kokoajan sekoittaen. Laita kattila levylle ja anna sekahdelmäkiisselin pulpahtaa pari kertaa ja kiisseli on valmista. Nauti herkullinen kiisseli vaikka riisipuuron kera.